Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Условия питания.
В детском саду имеется пищеблок.
Разработано и утверждено 10-дневное меню.
Программа "Детский сад -
Питание".
В ДОУ соблюдаются принципы рационального,
сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание
осуществляется в соответствии с Перспективным 10-дневным планом-меню,
разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм
питания детей дошкольного возраста, согласованным и утвержденным
Роспотребнадзором, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют
соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются
оформленные технологические карты (на основании действующих сборников
технологических нормативов).
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым
сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.
Режим питания детей с 10 часовым
пребыванием включает: завтрак; второй завтрак; обед; полдник.
Круглогодично проводится искусственная
С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании
используется йодированная соль. Питание в детском саду организовано в групповых
комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные
повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из
двух цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается
на первом этаже, имеет отдельный вход/выход и полностью оснащено оборудованием в
соответствии с нормативными требованиями.
Условия охраны здоровья детей.
В ДОУ имеется видеосистема допуска в
здание "Домофон". На калитках установлены замки.
ДОУ курирует врач Камышевской Амбулатории,
который осуществляет лечебно-профилактическую помощь детям, даёт рекомендации
родителям по укреплению здоровья детей и предупреждению вирусных, инфекционных
заболеваний, проводит совместную работу с педагогическим коллективом по
реабилитации детей в условиях детского сада.
Проводятся профилактические
мероприятия: осмотр детей во время утреннего приема; антропометрические
измерения, анализ заболеваемости 1 раз в месяц, в квартал, 1 раз в год; ежемесячное
подведение итогов посещаемости детей; лечебно-профилактические мероприятия.
Согласно плана работы, Белоярской ЦРБ проходит ежегодная диспансеризация
детей в ДОУ.
Информация о меню ежедневного горячего питания
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
АО "Ирбитский молочный завод", Россия, Свердловская область, г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3.
АО "Режевской хлебокомбинат", Свердловская область, Режевской район, г. Реж, ул. Щербакова, 17.
ООО "РегионУралТорг", Свердловская область, г. Екатеринбург, Сиреневый б-р, 17-101.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
АО "Ирбитский молочный завод", Россия, Свердловская область, г. Ирбит, ул. Елизарьевых, 3.
АО "Режевской хлебокомбинат", Свердловская область, Режевской район, г. Реж, ул. Щербакова, 17.
ООО "РегионУралТорг", Свердловская область, г. Екатеринбург, Сиреневый б-р, 17-101.